양배추의 효능 및 부작용

양배추의 효능 및 부작용

 

 

안녕하십니까. 샐러드, 쌈 채소, 볶음요리 등에 널리 쓰이는 채소인 양배추에 대해 다들 아십니까. 그래서 오늘은 양배추의효능및부작용에 대해 포스팅을 해 보려고 합니다.
그 정보를 지금부터 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

 

먼저 양배추에 대해 알아 보겠습니다.

양배추

양배추는 유럽원산으로 야생종이 유럽서부와 남부의 해안지방, 지중해 연안의 여러 나라에 분포하고 있다. 야생종은 영국의 서남부 지방에 자생하는 서유럽해안형, 스페인 남부, 프랑스 남부 및 이태리에 걸치는 지중해 서부해안형, 지중해의 시칠리아섬형, 지중해 동부의 그리스로부터 터키에 걸치는 다도해형의 4형으로 구분된다. 이들 야생종은 1년 생 또는 다년생인데 케일의 원시형으로부터 진화된 것으로 추정되고 있다. 또한 변이가 매우 많아 불결구성, 결구성, 꽃봉오리, 측아, 비대한 줄기를 이용하는 것 등 여러 계통의 재배식물이 생겨난 것으로 추정된다.

이상이 양배추에 대한 내용이었고 지금부터 양배추의효능부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

양배추의효능

1. 항암효과
항산화물질 글로코시놀레이트가 장에서 흡수되면 장내 미생물에 의해 가수분해 된다. 가수분해 된 글루코시놀레이트는 이노티오시안염, 설포라판 등을 생성하는데 인체의 해독 매커니즘을 활성화 안정시켜 암 유발 성분을 제거한다. 특히 대장암, 폐암, 자궁경부암, 유방암 등의 발생위험을 감소 시키는 것으로 알려져 있다.

 

2. 골다공증 및 치아건강
칼슘이 매우 많이 함유되어 있으며 칼슘 체내 흡수율이 다른 음식들에 비해 뛰어나 골다공증치아건강에 효과가 있습니다.

 

3. 다이어트 변비예방
수분함량이 매우 높고 식물성 섬유가 많아 섭취시 장운동을 도와 줍니다. 활발한 장운동은 변비예방및 개선에 도움이 되고 콜레스테롤 배출에 도움이 됩니다. 또한 양배추 100g당 29kcal정도의 낮은 열량으로 다이어트에 도움이 되고 섬유질도 풍부해서 포만감을 주어 과식을 예방하는데 좋습니다.

 

4. 역류성식도염예방
비타민U가 풍부하게 함유 되어 있어 위벽의 점막을 개선하고 위벽의 상처 회복을 도와 역류성식도염 예방에 좋습니다.

 

이상이 양파의효능이었습니다. 그럼 양파부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

양파의 부작용

1. 복부팽창
양배추에 인간이 소화시키지 못하는 라피노오스 성분이 있는데 이성분이 우리 몸에 잔류하게 되면 복부 팽창과 체내 장에서 가스를 증가시킵니다.

2. 혈당저하
저혈당 당뇨환자는 양배추가 혈압을 낮추는 역할을 하기 때문에 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

3. 갑상선질환
양배추에느 티오시안산염이라는 성분이 약간 포함되어 있는데 이 성분은 요오드 성분이 부족한 사람에게 갑상선염을 일으킬 수 있습니다.

위에서 언급한 양파의 부작용을 알고 드신다면 크게 문제는 없을 것 같습니다.

 

이상이 양배추의효능및부작용에 대한 포스팅이었습니다.  적을 알고 나를 알면 백전백승이라는 말이 있듯이 양배추의 효능과 부작용을 알고 드신다면 건강관리에 많은 도움이 될 것입니다. 이상으로 양배추의효능 부작용에 대한 포스팅을 마치겠습니다.
끝까지 읽어주셔서 대단히 감사합니다.

 

 

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