고구마의 효능 및 부작용

고구마의 효능 및 부작용

 

안녕하십니까. 오늘은 다이어트 식단으로 많이 드시는 고구마의 효능 및 부작용에 대해 알아보고자 합니다. 그 정보를 지금부터 살펴 보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

 

먼저 고구마에 대해 알아 보도록 하겠습니다.

 

고구마

고구마는 메꽃과에 속하는 쌍떡잎 식용작물이다. 우리가 식용으로 사용하는 부분은 뿌리로, 보통 가는 뿌리, 굳은 뿌리, 덩이뿌리로 구분되며 가는 뿌리는 비대하지 않은 뿌리이고 굳은 뿌리는 약간 굵어지기는 하나 더 이상 자라지 못하며, 덩이뿌리는 정상적으로 굵어져서 고구마가 되는 뿌리입니다.
고구마의 원산지는 중앙아메리카이며, 주로 아시아에서 재배되고 있습니다. 고구마는 온대에서는 일년생이지만 열대에서는 숙근성(宿根性)으로 분류됩니다.

여기까지 고구마에 대해 알아 봤습니다. 그럼 고구마의 효능 및 부작용에 대해 알아 보도록 하겠습니다.

 

고구마의 효능

1. 다이어트 효능이 있습니다.

고구마의 경우 칼로리가 낮고 포만감을 주는 음식이기 떄문에 다이어트를 하고 계시는 분들에게 딱 맞는 음식이라고 할 수 있습니다. 또한 단맛이 강한 음식이라 다이어트를 하는 분들이 군것질을 하고 싶을 때 고구마를 1개 정도 드시면 군것질을 하고 싶은 생각도 많이 사라지고 오히려 포만감을 주기 떄문에 다이어트에 효능이 있습니다.

 

2. 장기능 개선 효능이 있습니다.

고구마나 감자 등을 먹은 날이면 유난히 소화가 잘 되어 방귀가 나오는 경우가 많습니다. 이렇듯 고구마에는 식이섬유가 다량으로 함유되어 있어서 장운동을 활발하게 해주기도 하고 생고구마를 잘랐을 때 나오는 하얀진액은 아라핀이라는 성분으로 변을 부드럽게 만드는 효능이 있어 변비를 예방하기도 합니다.

 

3. 피부미용 효능이 있습니다.

고구마에는 비타민C가 들어 있어 피부를 깨끗하고 맑게 가꾸어 주는 효능이 있습니다. 노화방지의 효과도 있기 때문에 자주 드시면 피부를 가꾸는데 많은 도움이 되어 여성분들에게 특히 좋습니다.

 

4. 항암 효능이 있습니다.

고구마에는 클로로겐산, 베타카로틴 등이 함유되어 있어서 항암효과가 강력하게 나타납니다. 고구마의 속살을 들여다보면 노란색을 많이 띄는데 고구마에 함유된 베타카로틴이라는 성분이 많을 수록 노란색을 많이 띈다고 합니다. 그렇게 때문에 고구마를 고를 때는 속살이 노란 것을 고르는 것이 좋습니다.

 

5. 혈압조절 효능이 있습니다.

고구마에는 칼륨이 다량으로 들어 있어 혈압을 조절하는데 많은 도움을 줍니다. 칼륨이 우리 몸에 들어오게 되면 우리 몸 속의 나트륨을 배출시키는 효과가 있어서 혈압을 낮추는데 효과가 좋습니다. 특히 고혈압을 앓고 계시는 분이 드시면 혈압을 손쉽게 낮출 수 있고 나트륨과 칼륨의 비율을 알맞게 조절해 준다고 합니다.

 

이상으로 고구마의 효능에 대해 알아 봤습니다. 그러면 고구마의 부작용에 대해서도 한번 알아 보겠습니다.

 

고구마의 부작용

고구마는 크게 부작용은 없다고 합니다. 다만 주의해야 할 점은 칼륨이 풍부하여 나트륨을 배출시켜 고혈압에 좋다고는 하지만 신장질환이 있는 경우에는 오히려 해가 될 수 있다고 합니다. 그렇게 때문에 과다 섭취만 피하면 크게 문제가 없을 것 같습니다.

 

이상으로 고구마의 효능 및 부작용에 대한 포스팅 이었습니다. 우리 몸에 좋은 고구마의 효능을 잘 알고 드셔서 다이어트는 물론 건강까지 챙기시기 바랍니다. 이것으로 오늘의 포스팅을 마칩니다.

끝까지 읽어 주셔서 대단히 감사합니다.

 

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