양파의효능및부작용

양파의효능 및 부작용

 

 

안녕하세요. 한국인의 밥상에서 빠지지 않는 필수 식재료인 양파에 대해 다들 아십니까. 그래서 오늘은 양파의효능및부작용에 대해 포스팅을 해 보려고 합니다. 그 정보를 지금부터 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

 

먼저 양파에 대해 알아 보겠습니다.

 

양파

우리 음식의 대표적인 양념 채소 중 하나인 양파는 알싸한 매운맛과 단맛이 있는 식재료로 찌개나 볶음, 국, 샐러드 등 무궁무진한 활용법을 가지고 있는 채소이다. 양파는 토마토, 수박과 함께 전 세계적으로 생산량이 많은 3대 채소 중 하나로 꼽히고 있으며, 고대 이집트에서는 노동자들의 원기를 북돋아 주는 음식으로 여겨졌다. 원산지는 서아시아로 추정되고 있으며 우리나라에는 조선말에 미국이나 일본에서 도입된 것으로 짐작된다. 양파가 뿌리인 줄 아는 사람들이 많지만, 우리가 식용하는 양파는 껍질이 겹겹이 쌓여있는 비늘줄기 부분이다. 양파의 색깔이나 출하 시기 등에 따라 여러 종류로 구분됩니다.

여기까지 양파에 대해 알아 봤고 지금부터 양파의 효능 및 부작용에 대해 알아 보겠습니다.

 

양파의효능

1. 항암효과
양파에는 유화프로필알린과 폴리페놀성분이 들어 있습니다. 이 성분은 소화기 암을 억제하는데 도움이 됩니다. 또한 이소티오시아네이트라는 성분은 대장, 위간등의 암발생을 억제해주고 퀘르세틴성분은 발암물질이 전이되는것을 막아주기에양파를 꾸준하게 섭취하면 항암효과에 좋다고 합니다.

 

2. 해독작용
양파에는 간의 해독작용을 도와주는 성분이 있어, 알콜이나 니코틴같은 물질의 해독을 도와주고 중금속이나 유해독소를 배출해주는데 도움을 준다고 합니다.

 

3. 다이어트
양파의 매운맛을 내주는 성분중의 하나인 이황화프로필이라는 성분이 우리 몸속의 체지방을 분해해주고 몸속에 쌓이는것을 뱅해해 체중조절에도움을 주어 다이어트를 하는 분들이 양파를 잘 섭취해주시면많은 효과를 보실 수 있습니다.

 

4. 피부미용 노화예방
양파는 노화를 예방해주고 피를 맑고 깨끗하게 유지시켜주는 효능이 있어 피부를 깨끗하게 만들어주고, 손상된 피부를 재생시켜주는 효능이 있습니다. 세포의 파괴를 막아주고 생성을 도와주는 항산화물질 중의 하나인 퀘르세틴성분과 플라보노이드 성분이 풍부해 꾸준하게 잘 섭취해주시면, 노화를 예방해주는데 많은 도움을 받을 수 있다고 합니다.

 

5. 성인병예방
양파에 들어있는 펙틴은 콜레스테롤을 분해해줍니다. 이 성분은 성인병을 예방해주고, 콜레스테롤의 수치를 정상으로 돌려 각종 성인병을 예방해주고 혈관질환을 예방해주는 효능이 있습니다.

 

이상이 양파의효능이었습니다. 그럼 양파부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

양파의 부작용

양파는 크게 부작용은 없다고 합니다. 다만 주의해야 할 점이 있는데 양파에는 칼륨 성분이 많기 때문에 신장질환을 가진 분들은 주의해서 섭취를 해야 합니다. 또한 성질이 매운 양파를 공복에 섭취하면 위 벽에 자극을 주고 설사를 유발하기 때문에 식사 중간에 섭취하거나 식후에 섭취하는 것이 좋으며 따뜻한 성질을 자지고 있어서 몸에 열이 많으신 분들은 섭취에 주의가 필요합니다. 이점만 주의하시면 크게 문제는 없을 것 같습니다.

 

지금까지 양파의효능및부작용에 대한 포스팅이었습니다. 우리몸에 좋은 양파의 효능을 알고 드셔서 건강관리에 도움이 되셨으면 합니다. 이상으로 양파의효능 부작용에 대한 포스팅을 마치겠습니다.
끝까지 읽어주셔서 대단히 감사합니다.

 

 

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